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PCB
Avis 7747
Estimation de l’ingestion de PCB par les amateurs de pêche et risque y afférant pour la santé.

Réduction des risques dûs à l’allergie alimentaire
Avis 7574
Avis du CSH concernant la réduction des risques dûs à l’allergie alimentaire.

Problématique de l’allergie au latex
Avis 7782
Avis du CSH concernant la problématique de l’allergie au latex - aspect particulier de l’utlisation de gants en latex dans le secteur alimentaire.

Infections néonatales à enterobacter Sakazakii
Avis 7718
Avis du CSH concernant les infections néonatales à enterobacter Sakazakii.


Nitrates dans les endives, céleris et salades de blé
Avis 8290
Avis relatif aux nitrates dans les endives, céleris et salades de blé.

Alimentation stérile chez les nourrissons
Avis 7819-1
Avis du CSH concernant l’utilisation d’une alimentation stérile (alimentation prête à l’emploi) chez les nourrissons.


Des poules
Avis 8126
La consommation d’œufs de poules d’élevages privés voire, de manière plus générale, élevées en libre parcours.



Eau destinée à la préparation des biberons
Avis 8123
Avis du CSH sur la qualité microbiologique de l’eau destinée à la préparation des biberons.


Prébiotiques et probiotiques
Avis 8117
Avis concernant les définitions et critères relatifs aux prébiotiques et probiotiques dans le contexte des allégations de santé.